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干煸蜂蛹

  • 餐品类型

    干煸

  • 产品

    蜂蛹

蛋白质较高、营养极为丰富,喷香可口。

Serves:

佐料

盐水,素油。

步骤

1、将蜂蛹洗净,放入盐水锅内煮段时间,捞出沥水。 
2、油锅烧至四成热,放入蜂蛹炸至金黄色酥脆,捞出装盘。 
   注:蜂蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维 生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主,是高蛋白营养品。具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。
                 常食油炸蜂蛹既可为人体提供丰富的营养
成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。