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拌小根蒜

  • 餐品类型

    拌菜

  • 产品

    小根蒜

香脆可口、清爽开胃,是一道美味拌菜。

Serves:

佐料

醋10克、白砂糖10克、盐3克、酱油20克、辣椒酱3克、各适量。

步骤

1、小根蒜洗净,放在清水中浸泡一天后,取出沥去水分;醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀,成调味汁。
2、泡好的小根蒜放入调味汁,拌匀装盘即成。